Laksa Utara My Style.
Ibu boleh memasak Laksa Utara My Style dengan 18 bahan dan 6 langkah.
Bahan dan Perasa Laksa Utara My Style
- Anda perlu dari Laksa.
- Anda perlu 1 dari bungkus laksa.
- Sediakan dari Kuah Laksa (A).
- Sediakan 1/2 kg dari Ikan kembung/selayang.
- Anda perlu dari Kuah Laksa (Bahan B dikisar).
- Anda perlu 10-15 dari tangkai cili kering.
- Sediakan 2 dari biji bawang besar.
- Anda perlu dari Belacan (optional).
- Anda perlu dari Seikat daun kesom.
- Sediakan 1-2 batang dari bunga kantan.
- Sediakan dari Asam keping secukupnya.
- Sediakan dari Bahan hiasan.
- Sediakan dari Telur rebus.
- Anda perlu Daun dari selom (dihiris halus).
- Anda perlu dari Bawang besar (dihiris).
- Anda perlu dari Timun (hiris panjang).
- Anda perlu dari Cili padi (hiris halus).
- Anda perlu dari Limau nipis.
Cara MasakLaksa Utara My Style arahan
- Rebus ikan bersama asam keping sampai masak..
- Asingkan isi dengan tulang. Blend isi ikan guna air rebusan tadi. Kemudian blend pula tulang, tapis dan masukkan kedalam isi ikan tadi (kalau guna noxxa terus ja blend tak payah asingkan.).
- Masukkan ke dalam periuk. Masukkan juga bahan kisar, air, bunga kanta, daum selom dan asam keping. Masak diatas api..
- Biar sampai mendidih. Masukkan garam secukup rasa. Reneh dengan api perlahan sekejap..
- Sementara tu boleh rebus laksa. Tos dan sejukkan (rendam terlebih dahulu laksa sebelum rebus. Kalau guna noxxa tak oayah rendam. Hp ja 5-7 minit).
- Hidang laksa bersama bahan-bahan hiasan yang lain..
Laksa Utara My Style.