Keropok Lekor PKP.
Ibu boleh buatKeropok Lekor PKP dengan 5 bahan dan 3 langkah.
Bahan dan Perasa Keropok Lekor PKP
- Anda perlu 500 gm dari isi ikan kembong/pelaling.
- Anda perlu 1/2 cawan dari tepung sagu.
- Anda perlu 1 dari st garam.
- Sediakan 1 dari st serbuk perasa (optional).
- Sediakan 2 dari sd besar air (boleh tambah jika adunan belum sebati).
Cara MasakKeropok Lekor PKP langkah demi langkah
- Isi ikan dikisar halus dalam food processor/tumbuk/kisar. Campurkan sedikit demi sedikit tepung sagu, garam dan serbuk perasa hingga adunan boleh diuli memanjang..
- Sediakan air mendidih. Masukkan adunan yang diuli ke dalam air rebusan. Biarkan hingga keropok tadi timbul pada permukaan air. Tos kan air keropok lekor. P.
- Boleh dimakan terus atau digoreng. Selamat mencuba..
Keropok Lekor PKP.