Otak-Otak Mission.
Anda boleh memasak Otak-Otak Mission dengan 17 bahan dan 6 langkah.
Bahan dan Perasa Otak-Otak Mission
- Sediakan dari Bahan Otak-otak :.
- Anda perlu 1 dari biji bawang besar.
- Anda perlu 3 ulas dari bawang putih.
- Anda perlu 1 dari inci lengkuas.
- Sediakan 1 dari inci kunyit hidup.
- Sediakan 1 batang dari serai.
- Anda perlu 1 dari biji buah keras.
- Anda perlu 12 dari biji cili kering (direbus terlebih dahulu).
- Sediakan 7 dari ekor ikan kembung (diambil isinya).
- Anda perlu 1 kotak dari Ayam Brand Santan Kelapa.
- Anda perlu 1 dari sud besar tepung jagung.
- Anda perlu 1/2 dari susu besar gula.
- Anda perlu 1 sudu teh dari garam.
- Anda perlu Sedikit dari serbuk perasa.
- Anda perlu dari Bahan Naan Plain :.
- Anda perlu 2 keping dari Mission Naan Plain.
- Anda perlu Daun dari pisang secukupnya.
Cara Membuat Otak-Otak Mission arahan
- Bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit hidup, cili kering, serai,buah keras dan isi ikan dikisar halus..
- Kemudian tumis sehingga naik bau..
- Masukkan santan kelapa, tepung jagung, gula, garam dan serbuk perasa. Masak sehingga mendidih dan kuah pekat. Tutup api dan sejukkan seketika..
- Ambil sekeping Naan Plain. Sapu permukaan dengan bahan Otak-otak yang dimasak tadi. Balut dengan daun pisang..
- Bakar sehingga masak sempurna. Sedia untuk dihidangkan..
- Selamat mencuba..
Otak-Otak Mission.