Ikan Percik.
Anda boleh buatIkan Percik dengan 7 bahan dan 4 langkah.
Bahan dan Perasa Ikan Percik
- Anda perlu 4 dari ekor ikan Kembong.
- Sediakan 500 gm dari santan.
- Sediakan 5 dari biji bawang merah.
- Sediakan 2 ulas dari bawang putih.
- Anda perlu 6 dari biji cili kering.
- Sediakan 1 dari sudu besar garam.
- Anda perlu 1 dari sudu kecil gula.
Cara MasakIkan Percik arahan
- Blander hingga halus bawang merah, bawang putih dan cili kering.
- Perap bahan-bahan yang diblender pada ikan, biarkan dalam 15 minit..
- Masokkan santan, garam dan gula. Ikan di susun dalam pemangan..
- Bakar ikan. Setiap 3 minit siram ikan dengan adunan santan (sambil dimasak atas api yang kecil hingga pekat). Ulangi proses ini hingga ikan masak.
Ikan Percik.