Cara Memasak Sedap Masak Lemak Kuning Ikan Pelata

Masak Lemak Kuning Ikan Pelata.

Anda boleh buatMasak Lemak Kuning Ikan Pelata dengan 12 bahan dan 5 langkah.

Bahan dan Perasa Masak Lemak Kuning Ikan Pelata

1. Sediakan 6 dari ekor ikan pelata (ikut citarasa, kembung lagi sedap).
2. Anda perlu 1 kotak dari kecil santan kara.
3. Anda perlu 1 cawan dari air (anggaran).
4. Anda perlu 10 dari biji cili api diketuk atau dipotong 2.
5. Anda perlu 2 keping dari asam gelugor.
6. Anda perlu 1 batang dari serai diketuk.
7. Anda perlu 1 dari labu bawang besar dihiris.
8. Sediakan 1 helai dari daun kunyit disiat.
9. Sediakan 1 sudu teh dari serbuk kunyit.
10. Sediakan 1/2 batang dari timun.
11. Sediakan 1/2 dari biji tomato dipotong 4.
12. Sediakan 1 sudu teh dari garam (secukup rasa).

Cara MasakMasak Lemak Kuning Ikan Pelata langkah demi langkah

1. Sediakan bahan-bahan..
2. Satukan santan, air, cili, bawang, asam gelugor, serai, daun kunyit dan serbuk kunyit di dalam periuk. Masak dengan api perlahan. Sentiasa dikacau agar tidak pecah minyak..
3. Setelah mendidih, masukkan ikan dan timun yang dipotong memanjang dan dibuang biji..
4. Seterusnya, masukkan tomato dan perasakan dengan garam..
5. Siap, bolehlah dihidang..

Masak Lemak Kuning Ikan Pelata.