Masak Asam Pedas Ikan.
Ibu boleh memasak Masak Asam Pedas Ikan dengan 7 bahan dan 6 langkah.
Bahan dan Perasa Masak Asam Pedas Ikan
- Anda perlu dari Cili kisar.
- Anda perlu dari Kunyit serbuk.
- Sediakan dari Air.
- Sediakan dari Ikan (kembung/merah/tenggiri).
- Anda perlu dari Air asam jawa.
- Anda perlu dari Kepingan asam.
- Sediakan dari Kacang bendi.
Cara Membuat Masak Asam Pedas Ikan langkah demi langkah
- 1. Panaskan minyak dalam periuk..
- Tumis cili kisar hingga garing dan masak. Tambah sedikit serbuk kunyit. Tumis lagi sehingga cili masak dan berwarna agak gelap..
- Tambah air asam jawa (kepekatan ikut selera masing-masing). Letak asam keping (1 keping)..
- Biar kuah mendidih. Tambahkan ikan dan sayur bendi. Tunggu sehingga kuah mendidih dan ikan masak..
- Tambah garam ikut kesesuaian rasa..
- Selepas ikan masak tutup api dan hidangkan..
Masak Asam Pedas Ikan.