Sardine Puffs.
Ibu boleh memasak Sardine Puffs dengan 10 bahan dan 3 langkah.
Bahan dan Perasa Sardine Puffs
- Anda perlu dari Pastry Puff KAWAN 4x4in.
- Sediakan 1 dari biji kuning telur + sedikit susu sejat untuk sapuan.
- Sediakan dari Inti Sardine :.
- Sediakan 1 tin dari kecil sardine atau mackerel - hancurkan isinya.
- Sediakan 1 dari labu bawang besar - belah 2 potong nipis.
- Sediakan 2 ulas dari bawang putih - cincang halus.
- Sediakan 1 dari sudu besar cili kisar.
- Sediakan sedikit dari perahan jus limau nipis.
- Anda perlu sedikit dari garam.
- Anda perlu dari minyak untuk menumis.
Cara Membuat Sardine Puffs langkah demi langkah
- Keluarkan pastry puff dari peti sejuk. Biarkan sebentar hingga lembut. Potong setiap keping kepada 2, satu kepingan lebih besar untuk penutup pastry. Jangan keluarkan plastik alas pastry sewaktu memotongnya supaya pastry tidak melekat. Kepingan yang lebih besar dikelar menyerong tapi jangan sampai putus menggunakan pemotong pizza atau pisau tajam. Isikan inti sardin di tengah kepingan yang kecil kemudian tutup di atasnya dengan kepingan yang di kelar tadi..
- Tekan dengan garpu kelilingnya supaya puff tidak terbuka sewaktu di bakar. Sapu di atasnya dengan kuning telur. Bakar pada suhu 180C selama 15 minit hingga keperangan. Pasang kipas oven supaya puff masak sekata dan garing..
- Inti Sardin : Tumis bawang putih hingga perang, masukkan cili kisar dan tumis hingga garing. Masukkan bawang besar, kacau sebentar hingga bawang layu dan masukkan ikan sardin bersama sosnya. Perasakan dengan sedikit garam dan jus limau. Masak hingga inti hampir kering. Angkat dan sejukkan dahulu sebelum di isi ke dalam puff..
Sardine Puffs.