Resipi: Praktikal Homemade Keropok Lekor

Homemade Keropok Lekor.

Ibu boleh memasak Homemade Keropok Lekor dengan 4 bahan dan 7 langkah.

Bahan dan Perasa Homemade Keropok Lekor

1. Sediakan 1 kg dari isi ikan kembong/selayang.
2. Sediakan 2 dari mangkuk tepung ubi kentang non GMO.
3. Sediakan 1 dari mangkuk tepung beras.
4. Sediakan Sedikit dari garam Himalaya.

Cara Membuat Homemade Keropok Lekor arahan

1. Ibu guna ikan kerisi kerana di pasar kehabisan ika kembong/Selayang..
2. Fillet dan ambil bahagian isi ayam sahaja..
3. Kisar isi ikan mentah bersama sedikit air dan garam..
4. Masuk hasil kisaran isi ikan ke dalam bekas lebih besar dan masukkan adunan tepung. Uli dan gaul rata..
5. Gulung doh menggunakan tikar sushi..
6. Hasil lekor mentah, rebus dalam air mendidih hingga ia timbul ke permukaan. Angkat dan tos kering. Sejukkan seketika..
7. Sedia digoreng..

Homemade Keropok Lekor.